CITRUS SINENSIS – ORANGER
Petit arbre au feuillage pérenne à cime arrondie, plus ou moins épineuse. Feuilles de 7-10 cm de long, largement elliptiques et avec l’aile du pétiole modérément large, qui la différencie de Citrus aurantium. En plus du fruit qui a la membrane plus fine et de couleur entre jaune-orange et jaune, moins intense que chez Citrus aurantium. Et aussi l’aile du pétiole des feuilles est plus allongée et perd la forme de cœur dont est doté Citrus aurantium, mais surtout pour la saveur des fruits qui est aigre ou douce, mais pas amer.
Variétés : Valencia Mid Night disponible avec fruit de mars à juin, Lane late, avec fruit de janvier à avril. Avec fleur en mars et avril.