Yucca Filifera
Nom commun: Yucca filifère, Izote.
Ce sont des plantes au port arbustif ou arborescent qui se ramifient avec l’âge et peuvent atteindre jusqu’à 10 m de hauteur. Leurs feuilles mesurent jusqu’à un demi-mètre de long, sont rigides, de couleur vert et présentent des filaments blancs en marge. Les fleurs, comestibles, sont de couleur crème et apparaissent en grandes panicules érigées. Les fruits oblongs en forme de baies sont également comestibles. Elles sont souvent utilisées en groupe dans le jardin, comme exemplaires isolés ou dans les rocailles.
Origine: Mexique et États-Unis.
Température: Jusqu’à -1º.
Peu d’eau. Soleil.