Rosmarinus officinales
Arbuste à feuillage pérenne pouvant atteindre jusqu’à près de 2 m de hauteur. Ses feuilles sont de couleur vert foncé sur la face adaxiale et blanc laineux sur l’envers, avec les marges enroulées vers le bas, et elles dégagent une agréable odeur balsamique. Les fleurs sont généralement bleues, même si elles sont parfois blanches ou roses.
Il peut être utilisé pour potager ou jardin d’aromatiques, pour former des haies basses ou même en pots et jardinières. Il est utilisé en cuisine, pour préparer des essences et en médecine naturelle pour ses propriétés stomachiques, antispasmodiques, régulatrices de la menstruation et diurétiques.
Origine: Région méditerranéenne.
Peu d’eau. Soleil.