Rosmarinus officinales
Arbusto de follaje perenne que puede alcanzar hasta casi 2 m. de altura. Sus hojas son de color verde oscuro por el haz y blanco lanoso por el envés, con los márgenes enrollados hacia abajo, y desprenden un agradable olor balsámico. Las flores suelen ser azules, aunque a veces son blancas o rosas.
Puede utilizarse para huerto o jardín de aromáticas, para formar setos bajos o incluso en macetas y jardineras. Se emplea en cocina, para preparar esencias y en medicina natural por sus propiedades estomacales, antiespasmódicas, reguladoras de la menstruación y diuréticas.
Origen: Región mediterránea.
Poca agua. Sol.